Pudingoví slimáci
POTŘEBNÉ PŘÍSADY
60 Dg polohrubej múky,
kocka droždia,
10 Dg kryštálového cukru,
2,5 dcl mlieka,
3 žĺtka,
1 dcl oleja,
1 vanilkový cukor,
1 kl soli.
POSTUP PŘÍPRAVY
vecičky na cesto
uvaríme si hustý puding z 2 vanilkových pudigov a 7 dcl mlieka
z nakysnutého kvásku a ostatných prísad pripravíme cesto a dáme do tepla kysnúť
po 30 minútach cesto rozdelíme na polovice, aby slimáci neboli obrovskí a rozgúľame, potrieme vychladnutým pudingom a stočíme
takto
pokrájame na 3cm kúsky a uložíme na vymastený plech
na 180°C pečieme doružova potreté z boku
vajíčkom asi 15-20 minút, ako vám pečie rúra.
Takto je hotovo
