Choď na obsah Choď na menu
 


Prdelky pre panov

 

Obrázok Prdelky: 240 g hladké mouky, 100 g másla, 80 g cukru moučka, trochu  prášku do pečiva, špetka soli, 2 žloutky nebo 1 vejce


 Bílková poleva: 2 lžíce prosátého moučkového cukru, kousek  bílku  (asi jako hrášek),
lžička citrónové šťávy


Vše smícháme v hladké těsto, dáme na půl hodiny odpočinout  do  chladu.
Pak vykrajujeme srdíčka, kterým odřízneme asi 1 cm  špičky
(záleží na velikosti vykrajovací formičky).
 

Pečeme  ve  vyhřáté troubě  na 170 C horkovzduch asi 10  minut. Po upečení slepujeme po dvou  pikantní  zavařeninou a  bílkovou polevou nakreslíme dle fantazie kalhotky. Tvary můžeme  dělat  z jakéhokoliv lineckého těsta. Jen doporučuji  hladkou  mouku a  velmi  jemný  cukr,  jinak budete mít prdelky rovnou s celulitidou.