Diabolské zapekané zemiaky s rajčinami
|
|
SUROVINY NA 6 PORCIÍ:
|
|
![]() |
|
![]() |
Na olivovom oleji speníme cibuľku a pridáme 2 KL kari korenia. Chvíľku ešte orestujeme. |
![]() |
Potom pridáme rajčiny nakrájané na štvrtiny, |
![]() |
chilli papričku |
![]() |
nasekaný cesnak, |
![]() |
a na záver 1PL sójovej omáčky. |
![]() |
Medzitým si očistíme zemiaky a nakrájame na kocky. Posypeme grilovacím korením (asi 4 PL). Nevaríme! |
![]() |
Do surových zemiakov primiešame zeleninovú zmes a poriadne premiešame. |
![]() |
Zapekaciu misu prikryjeme a pečieme pri teplote 200 stupňov 30 minút. |
![]() |
Potom misuvyberieme a vylejeme na zemiaky 4 rozšľahané vajcia, do ktorých sme dali 1KL soli a štipku čierneho mletého korenia. Misu už nezakrývame a dopekáme 10 minút pri tej istej teplote. |
![]() |
Dobrú chuť! |
Zdroj:
http://dobruchut.azet.sk/recept/37445/fotorecept-diabolske-zapekane-zemiaky-s-rajcinami/